Archive for Julio, 2009

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Aquí tienes otra variante para el desayuno sin queso. El pan que utilices es a tu gusto. Yo normalmente voy variando el tipo de pan, y así varia el sabor de la receta. He utilizado pan de molde blanco o integral, pan casero con cereales, pan de leche, pan de queso, pan de oréganos (que es muy bueno). También depende si en casa tengas la máquina para hacer pan o algún ayudante de cocina que te permita confeccionar tu propio pan.

Como puedes ver todas mis recetas fáciles las comparto porque pienso que pueden ser ideas para los días en que no sabes que hacer. Espero te guste!

 

  • Pan de molde o casero al gusto
  • Lonjas de tocineta
  • Mayonesa
  • Hojas de lechuga

Previamente lava las hojas de lechuga y escurre bien. En una sartén coloca a cocinar las lonjas de tocineta hasta que estén a tu gusto, a mi particularmente me gusta bien cocida y tostada. Luego coloca el pan a tostar, y solo cuando esté listo, es que le colocas en un lado mayonesa, luego la tocineta y finalmente la lechuga y tapas con el otro pan. Buen provecho!

Nota: Por tener lechuga no se coloca en horno 

 

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Normalmente los fines de semana es cuando yo más cocino y pongo en práctica mi arte culinária. El factor tiempo es el principal ingrediente del cual tengo que disponer para poder cocinar e inventar en mi cocina.

Pero durante la semana como también tengo que cocinar y hacer las comidas para cena y algunos almuerzos, pues es allí donde hago todas las recetas rápidas posibles e imaginárias para que no falte nada, ni sabor ni comida ;)

Este pan tostado es una receta rápida y fácil extremadamente sencilla, pero que como todo me encanta compartir contigo.

 

  • Pan de molde a tu gusto (blanco o integral)
  • Queso brie/camembert
  • Mantequilla al gusto

Rellena tu pan de molde con unas lonjas del queso. Coloca una sartén antiadherente a calentar a fuego lento. Coloca el pan relleno en la sartén, agrega un poquitito de mantequilla en uno de los lados del pan. Con la ayuda de una espátula, voltea el pan para que dore de ambos lados y el queso quede derretido. Listo para servir!

Nota: Puedes hacerlo también en el horno.

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