Hoy te muestro una receta de postre ultra rápida, porque solo tienes que comprar los ingredientes, cortar y hacer una linda presentación en bandeja de vidrio o plata. Tiene muy buena pinta cuando lo llevas a la mesa, que te lo digo yo que ya lo he hecho.

Esta es una excelente alternativa para un postre rápido y que si quieres puede ser para mucha gente, solo tienes es que duplicar los ingredientes. Espero te guste y la disfrutes!

• 1 lata de melocotones en almíbar
• 1 taza de almendras (peladas o cortadas por ti)

Primero que nada escurre los melocotones, pero no eches el sumo. Córtalos en medias lunas. Colócalos en una bandeja del mismo modo que está en la foto. Luego solo tienes que salpicar los melocotones con las almendras y listo!

Nota: Puedes servir con helado de vainilla o pistacho. La almendra no debe ser salada. Puedes batir también unas natas y le agregas un poco del almíbar y sirves con ellas.

La nuez tiene su origen en un árbol llamado Nogal, donde su semilla es la nuez. Es un fruto seco bastante calórico por lo que hay que comerlo con moderación. La nuez aporta una gran variedad de vitaminas y minerales a nuestro organismo, por lo que no debemos dejarlas de lado en nuestra dieta diaria.

Particularmente las utilizo para la confección de postres, las incluyo en las ensaladas, hay quien las coloque en recetas con carne o patés de entrada.

Su sabor es inigualable y muy característico, puedes utilizarla con crema de queso y acompañarla de tostitas y verás que queda fenomenal!

 Nota: puedes colocar varias nueces en una bandeja con miel y hornerlas, quedan geniales para ensaladas.