Esta receta rápida de postre es la base de la receta que tengo en la sección de postres del blog que es de maíz. Aqui aplico lo que siempre te digo de tomar una receta y variarla para que tengas una sabor nuevo y un invento nuevo como son las mias.
Confieso que son muchas las que no salen bien, pero no pasa nada! de eso se trata, llegar a lo mejor con la experiencia en la confección.
- 3 Huevos enteros
- 1 lata de maíz escurrida del água
- 1 Lata de leche condensado
- 150 grs de zanahoria rallada
- 1 Cucharada grande de mantequilla
- 1 Cucharada grande de polvo royal
Bate todos los ingredientes en la licuadora durante 4 minutos. Coloca en molde engrasado y enharinado. Precalienta el horno. Hornea (180°C/356°F) por 30 minutos
Nota: Utiliza un molde de hueco en el centro, para que se hornee más rápido.
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