Recetas Rápidas

Te tengo hoy una receta que me llevó cocinarla unos 30 minutos, incluyendo la cocción de la pasta.

Mis recetas de pasta, excepto las que recomiendo con espaguetis, pueden ser confeccionadas con el tipo de pasta que a ti más te guste, de hecho si varias en el tipo de pasta, es una de las maneras de que las recetas sean diferentes. Puedes probar utilizar las de huevo, tricolor o espinacas, que son muy buenas en el sabor.

• 400 grs de pasta
• 4 filetes de pollo
• 1 lata de hongos
• 1/2 lata de nata líquida
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla media
• Sal, pimienta, cominos
• Aceite de oliva

La pasta la cocinas de la manera habitual y la reservas. En una sartén colocas un poco de aceite de oliva y colocas la cebolla y el pimiento a sofreír, cuando esté la cebolla transparente colocas los filetes y los condimentas con sal, pimienta y comino. Cuando esté lista le agregas los hongos y la nata. Unir bien. Luego adicionas la pasta a la sartén para que se una a la salsa. Te recomiendo que retires de la sartén los filetes mientras unes todo. Luego lo sirves como lo tengo hice en la fotografía.

Nota: Un toque de mostaza en la mezcla para la salsa queda genial!