Recetas Rápidas

Confieso que soy fan de la comida rápida o la llamada “fast food”, pero no dejo de ver siempre los ingredientes utilizados y como son confeccionadas las cosas. Y de allí surgen siempre las buenas ideas. Al ir a un restaurante de pizza, pedí como entrada el tan famoso pan con ajo. Este tenia la variante de que tenia queso mozzarella.
Por eso decidí hacer mi propia receta de pan con queso y la he llamado la “Pan Super de Queso”   tienes que probarlo porque es lo máximo!

Para ello se necesita:

• 6 rebanadas de pan (al gusto);

• 6 rebanadas de queso mozzarella;

• 1 taza de queso parmesano rallado (u otro al gusto);

• 1 taza de pimientos rojos picados;

• 1 taza de ajo porro cortado en ruedas finas;

• Aceite de oliva;

• Ajo en polvo;

• Oréganos;

• Pimienta;

Coloca sobre las rebanadas de pan el queso, luego los vegetales y clos condimentas finalmente con el aceite, ajo, oréganos y pimienta. Finalmente, los colocas en una bandeja y horneas por 10 minutos hasta que veas que doran.  Si quieres, puedes colocar papel vegetal en la bandeja y así no tienes que limpiarla luego.

Nota: Puedes colocar unas tiras finas de tocineta que también quedan geniales!