Aquí te tengo otra de mis recetas rápidas favoritas con ensaladas
Recuerda que las ensaladas de vegetales son indicadas como un excelente complemento de una dieta saludable, y sobre todo para el tratamiento de la obesidad. Las hojas verdes que utilicemos en la confección de nuestras recetas de ensaladas, son pobres en calorías, ricas en fibras lo que te ayuda a regular el funcionamiento intestinal.
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- Lechuga en juliana
- Tomate en cubos
- Col morada en juliana
- Rabanos en lajas
- Repollo en juliana
- 1 diente de ajo
- Aceite de Oiva
- Sumo de limón
- Sal y pimienta
Une todos los vegetales en una ensaladera. A parte mezcla el aceite, el sumo del limón, sal pimienta y el diente de ajo cortado a la mitad. Deja macerar por 5 minutos, luego agrega el aderezo a la ensalada y sirve.
Nota: este aderezo lo puedes hacer y tener en la nevera, en un frasco de vidrio cerrado.
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