Esta receta de patatas con yogurt es excelente para acompañar cualquier carne a la plancha y también pescados, es suave y su sabor no altera el paladar del acompañamiento.
A mi me gusta acompañar mucho con patatas, ya que depende de la receta las hago en palitos fritos, al horno, en puré, o simplemente cocidas con un poco de aceite de oliva, da para todos los gustos.
El yogurt, me gusta utilizarlo en los aderezos de las ensaladas, además de los postres claro, porque su sabor ácido y sutil es diferente al paladar.
- Patatas cocidas en cubos
- 1 yogurt natural
- 1 cucharada de cilantro
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Une los ingredientes de la salsa y se lo añades a las patatas. Servir!
Nota: Puedes servirlo temperatura ambiente para que no te contraste con las temperatura de la carne o pescado.
Deja tu Comentario