Nuez
by Mary Guia | Mayo 13, 2009 | In Frutos Secos | No Comments

La nuez tiene su origen en un árbol llamado Nogal, donde su semilla es la nuez. Es un fruto seco bastante calórico por lo que hay que comerlo con moderación. La nuez aporta una gran variedad de vitaminas y minerales a nuestro organismo, por lo que no debemos dejarlas de lado en nuestra dieta diaria.
Particularmente las utilizo para la confección de postres, las incluyo en las ensaladas, hay quien las coloque en recetas con carne o patés de entrada.
Su sabor es inigualable y muy característico, puedes utilizarla con crema de queso y acompañarla de tostitas y verás que queda fenomenal!
Nota: puedes colocar varias nueces en una bandeja con miel y hornerlas, quedan geniales para ensaladas.


