Pollo a la Plancha con Miel y Limón
by Mary Guia | Abril 23, 2009 | In Recetas con Carne | No Comments
Ingredientes y recetas saludables es lo que debe predominar en nuestro día a día. Es un beneficio y un favor que a futuro nuestro cuerpo sano nos agradecerá.
Esta receta es muy simple, y su aderezo combinado, ayuda a que disminuyas el uso o abuso de la sal en las comidas.
El toque suave de la miel y el ácido del limón hacen una combinación excelente cuando la carne es cocinada a la plancha o a la parrilla también es excelente. Te lo recomiendo! Esta receta es para 2 personas.
- 2 filetes de pollo
- Zumo de 1/2 limón
- 1 cucharada de miel
- 4 zanahorias
- 4 patatas
Mezcla la miel y el limón. Pincela con esta mezcla sobre uno de los lados del filete.
Cocínalo a la plancha por 5 minutos colocando el lado pincelado sobre la plancha y pincela el otro con el aderezo.
Cocina el otro lado por 5 minutos más. Sirve con las patatas y la zanahoria cocidas en agua con una pizca de sal.
Nota: si quieres aromatizar un poco los vegetales colócale al agua una rama de cilantro o alguna hierba que te agrade.
