Recetas Rápidas

Que te parece un postre de limón, cremoso y frío para los dias calientes? Esta receta de postre es una de mis favoritas, porque combina el sabor ácido del limón con el dulce de la leche condensada y el contraste de la galleta.

No me lleva mucho tiempo hacerlo, los ingredientes son fáciles de encontrar y económicos. Te vas a deliciar cuando tu boca pruebe un poco de este suculento postre rápido…;)

• 1 lata de leche condensada
• Zumo de 4 limones
• 1 paquete de galletas maría
• 1/2 taza de margarina derretida
• Natas batidas para decorar

Tritura las galletas maría en la liquadora hasta que quede casi polvo. Colócalas en el molde donde vas a hacer la tarta, de preferencia bajita, de vidrio y reconda. Añade la margarina derretida y une bien hasta que quede una masa para forrar el molde.

En un bol mezcla la leche condensada con el zumo de los limones, cuidado para que no caiga la semilla, y mezcla bien. Verás que la leche condensada comienza a quedar bien firme.

Vierte esta mezcla sobre la base de las galletas, y coloca en la nevera por una 1/2 hora para que quede frío.

Antes de servir puedes decorar con natas batidas.

Nota: las natas no deben llevar mucho azúcar; puedes utilizar otra galleta con sabor a licor siempre que sea como la maría.

Quieres una merienda más sabrosa y fácil que esta? Te impresionas de lo buena que queda esta de receta de postre que te traigo hoy.

Tan simple como que tenia una masa de hojaldre en la nevera que no sabia en que utilizar, y como siempre casi que estaba en la fecha limite de consumo, por eso tuve que pensar rápido que podía hacer con ella, fue así que surgió esta idea maravillosa que vas adorar y saldrás corriendo a hacerla te lo aseguro.

• 1 masa de hojaldre ya descongelada
• 1/2 tableta de chocolate culinário
• 1 cucharada grande de margarina
• 1 cucharada de leche

Extiendes la masa de hojaldre, en una olla aparte derrites el chocolate, con la margarina y la leche hasta que te quede una pasta. Vas a barrar la masa con la crema de chocolate. Luego enrollas la masa y finalmente cortas en ruedas ese rollo. Colocas en una bandeja con papel vegetal o engrasada e enharinada los caracoles ligeramente separados. Horneas por 10 o 15 minutos hasta que veas que la masa esté dorada.