Pollo con Naranja
by Mary Guia | Julio 24, 2009 | In Recetas con Pollo | 2 Comments
Tenemos que estar abierto a diferentes paladares, probar recetas de otros países. Solo así podemos inventar y tener ideas diferentes a la hora de cocinar algo. Sobre todo cuando llega el día en que tenemos que innovar con algo. Hoy en día ya es normal encontrar recetas que incluyan frutas como la fresa, la piña, la naranja. Antiguamente se utilizaba el limón.
Todo está en la manera como aceptamos las otras culturas y sus paladares. Creo que vale la pena probar otros sabores y recetas culinarias.
Coloca en una sartén un poco de aceite de oliva. Adiciona el ajo porro y dejar dorar un poco, enseguida añade los cubos de pollo hasta q estén dorados, añade el sumo de naranja, deja que seque y así sabrás q está listo. Si te gusta un poco más jugoso no dejes que seque tanto.
Nota: puedes acompañar con puré de patatas o arroz blanco.



