¿Te apetece algo rápido, sin pan y con proteína? Estos rollitos de jamón y queso se preparan en solo 2 minutos, sin cocinar y son perfectos como snack bajo en carbohidratos o entrante ligero.
📝 Ingredientes (para 2 rollitos)
- 2 lonchas de jamón cocido (o pavo)
- 2 lonchas de queso (tipo Havarti, Emmental o el que prefieras)
- (Opcional) Unas hojas de espinaca, rúcula o rodajas de pepinillo
- (Opcional) Un poco de mostaza suave o yogur para acompañar
👨🍳 Paso a paso para preparar los rollitos
- Coloca una loncha de jamón extendida sobre una tabla.
- Pon encima una loncha de queso y, si deseas, un poco de rúcula o espinaca.
- Enrolla con cuidado hasta formar el rollito.
- Sirve tal cual, o corta en mitades o rodajas estilo sushi.
💡 Trucos y variaciones
- Usa queso crema en lugar del queso en lonchas para un relleno más suave.
- Puedes añadir huevo duro rallado, zanahoria o aguacate para variar.
- Acompáñalos con hummus, mostaza o salsa de yogur.
❓ Preguntas frecuentes
¿Puedo hacerlos con antelación?
Sí, se conservan bien en la nevera hasta 24 horas si están bien envueltos.
¿Funcionan para llevar al trabajo o a clase?
Sí, son cómodos y no se deshacen fácilmente.
✅ Resumen exprés
- ⏱ Tiempo total: 2 minutos
- 🥄 Dificultad: Muy fácil
- 🍽 Raciones: 2 rollitos
⚠️ Información sobre alérgenos
Esta receta contiene lácteos y derivados cárnicos. Revisa siempre las etiquetas si tienes alergias o intolerancias alimentarias.
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