¿Antojo de algo crujiente sin caer en la comida basura? Estos chips de queso al microondas son bajos en carbohidratos, sin harina y con un toque adictivo. Se preparan en 3 minutos y son perfectos como snack rápido o para acompañar salsas.
📝 Ingredientes (para 1 ración)
- 4-5 cucharadas de queso rallado (cheddar, emmental o mozzarella curado)
- Papel vegetal o papel de horno
- (Opcional) Pizca de orégano, pimentón o ajo en polvo
👨🍳 Paso a paso para hacer chips de queso
- Coloca un trozo de papel vegetal sobre un plato.
- Haz montoncitos con el queso rallado (separados entre sí).
- Añade las especias si quieres darle más sabor.
- Cocina en el microondas durante 1:30 a 2 minutos a máxima potencia, hasta que estén dorados.
- Deja reposar 30 segundos para que se endurezcan.
- ¡Y listo! Chips crujientes al instante.
💡 Trucos y variaciones
- Usa mezcla de quesos para un sabor más potente.
- Puedes añadir unas semillas de sésamo encima antes de calentar.
- También puedes hacerlos en airfryer a 180ºC durante 5 minutos.
❓ Preguntas frecuentes
¿Se pueden guardar?
Sí, pero pierden el crujiente. Lo mejor es hacerlos al momento.
¿Funciona con queso fresco?
No, necesitas quesos curados o secos que fundan bien.
✅ Resumen exprés
- ⏱ Tiempo total: 3 minutos
- 🥄 Dificultad: Muy fácil
- 🍽 Raciones: 1 persona
⚠️ Información sobre alérgenos
Esta receta contiene lácteos. Revisa siempre las etiquetas de los productos si tienes alergias o intolerancias alimentarias.
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