¿Te apetece algo cremoso, rápido y casero? Estos macarrones con queso al microondas son perfectos cuando tienes poco tiempo y muchas ganas de algo sabroso. Solo necesitas una taza y 8 minutos.
📝 Ingredientes (para 1 persona)
- 1/2 taza de macarrones o pasta corta
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de queso rallado (cheddar, emmental…)
- Sal al gusto
- (Opcional) Un toque de pimienta o mostaza
👨🍳 Paso a paso
- Coloca la pasta y el agua en una taza o bol grande apto para microondas.
- Cocina a máxima potencia durante 4 minutos, parando a mitad para remover.
- Añade la leche y el queso.
- Cocina 2-3 minutos más, removiendo cada minuto para que no se desborde.
- Mezcla bien, salpimenta y ¡a disfrutar!
💡 Trucos y variaciones
- Puedes añadir un poco de queso crema para que quede más meloso.
- Añade bacon picado o jamón cocido si quieres una versión más completa.
- Usa pasta de lenteja o garbanzo si buscas más proteína.
❓ Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer con leche vegetal?
Sí, pero usa una sin azúcares añadidos y neutra (como avena o soja).
¿Puedo usar queso en lonchas?
Sí, troceado. Pero el rallado se funde mejor.
✅ Resumen exprés
- ⏱ Tiempo total: 8 minutos
- 🥄 Dificultad: Muy fácil
- 🍽 Raciones: 1 persona
⚠️ Información sobre alérgenos
Esta receta contiene lácteos y gluten. Revisa las etiquetas si tienes intolerancias.
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