🕒 Tiempo total
12 minutos
🍽️ Raciones
2 personas
📝 Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 huevo
- 4 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Spray o pincel de aceite (opcional, mínima cantidad)
👨🍳 Preparación paso a paso
- Corta las pechugas en filetes finos para que se cocinen uniformemente.
- En un bol, bate el huevo y añade una pizca de sal.
- En otro recipiente, mezcla el pan rallado, el ajo en polvo, el pimentón, sal y pimienta.
- Reboza las pechugas: primero pásalas por el huevo y luego por el pan rallado.
- Colócalas en la cesta de la airfryer sin que se superpongan.
- Cocina a 190 °C durante 12 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo.
- Si quieres un acabado más dorado, puedes rociar un poco de aceite en spray al inicio.
💡 Consejos extra
- Puedes acompañarlas con una ensalada de rúcula y tomate o con unas patatas en airfryer.
- Si prefieres un sabor más intenso, añade curry o hierbas provenzales al rebozado.
- Estas pechugas también se pueden preparar con pan rallado integral o sin gluten.
⚠️ Alérgenos detectados
- Huevo
- Gluten (en el pan rallado)
❤️ ¿Te ha gustado esta receta?
Guárdala, compártela o cuéntanos en comentarios cómo la has adaptado.
Cada receta rápida nos acerca a un día más sabroso y sencillo.