¿Te cuesta que el pollo a la plancha no quede seco? Esta pechuga de pollo en airfryer queda jugosa, dorada y lista en solo 10 minutos, perfecta para comidas rápidas y sanas.
📝 Ingredientes (para 2 personas)
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- (Opcional) Zumo de 1/2 limón
👨🍳 Paso a paso para prepararla
- Precalienta la airfryer a 180 °C durante 2 minutos.
- En un bol, mezcla el pollo con el aceite, especias, sal, pimienta y limón (si usas).
- Coloca los filetes en la cesta sin amontonar.
- Cocina durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.
- Sirve caliente, acompañado de ensalada, arroz o lo que prefieras.
💡 Trucos y variaciones
- Añade hierbas provenzales, curry o mostaza para cambiar el sabor.
- Si tienes tiempo, deja marinar 30 min antes para más sabor.
- Puedes cortar en tiras antes de cocinar para servir en wraps o bowls.
❓ Preguntas frecuentes
¿Puedo hacerlo con pechuga congelada?
No directamente. Descongela antes o la cocción no será uniforme.
¿Cómo sé que está bien cocida?
El centro debe estar blanco sin partes rosadas. Puedes cortar para comprobar.
✅ Resumen exprés
- ⏱ Tiempo total: 10 minutos
- 🥄 Dificultad: Muy fácil
- 🍽 Raciones: 2 personas
⚠️ Información sobre alérgenos
Esta receta no contiene alérgenos comunes, salvo que uses salsas o adobos industriales.
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