¿Tienes prisa pero quieres un desayuno o cena caliente y nutritiva? Estos huevos revueltos al microondas se hacen en solo 3 minutos y quedan cremosos y deliciosos, sin necesidad de sartén.
📝 Ingredientes (para 1 persona)
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche (opcional, para dar más cremosidad)
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- (Opcional) Queso rallado, cebollino picado, jamón en dados
👨🍳 Cómo prepararlos paso a paso
- Casca los huevos en una taza o bol apto para microondas.
- Añade la leche, la sal y la pimienta.
- Bate bien con un tenedor hasta que la mezcla quede homogénea.
- Cocina a máxima potencia en el microondas durante 30 segundos.
- Saca, remueve con el tenedor y vuelve a meter otros 30 segundos.
- Repite el proceso en intervalos de 15-20 segundos, removiendo cada vez, hasta que el revuelto quede a tu gusto (suele tardar entre 1:30 y 2 min en total).
- Si lo deseas, añade queso o jamón en los últimos segundos.
- Sirve caliente y decora con cebollino.
💡 Consejos extra
- Cuanto más batas los huevos, más aireados y suaves quedarán.
- No te pases de tiempo: el microondas cocina muy rápido y los huevos pueden secarse.
- Puedes usar claras de huevo solo para una versión más ligera.
❓ Preguntas rápidas
¿Se puede preparar con antelación?
Mejor no. Los huevos revueltos están más ricos recién hechos.
¿Puedo usar bebida vegetal en vez de leche?
Sí, utiliza una bebida neutra (soja sin azúcar, avena…).
✅ En resumen
- ⏱ Tiempo total: 3 minutos
- 🥄 Dificultad: muy fácil
- 🍽 Raciones: 1 persona
- 🔥 Calorías aproximadas: 160 kcal por ración básica (sin queso ni extras)
⚠️ Información sobre alérgenos
Esta receta contiene huevo. Puede contener lácteos si se usa leche o queso.
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