Si buscas una receta rápida, versátil y siempre resultona, la tortilla francesa es perfecta. 🕔 En apenas 5 minutos tendrás un plato ideal para desayunos, cenas ligeras o para acompañar con lo que más te guste. ¡Vamos a por ella! 👨🍳✨
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Huevos 🥚 | 2 unidades |
| Aceite de oliva virgen extra 🫒 | 1 cucharadita |
| Sal 🧂 | Al gusto |
| Pimienta negra (opcional) | Al gusto |
Cómo preparar Tortilla Francesa
- Bate los huevos 🥚: casca los huevos en un bol. Añade sal y pimienta al gusto. Bate bien con un tenedor o unas varillas. 🌀
- Prepara la sartén 🔥: calienta una sartén pequeña con una cucharadita de aceite de oliva.
- Vierte los huevos 🥄: cuando el aceite esté caliente, vierte la mezcla de huevos batidos en la sartén.
- Cuaja la tortilla 🍳: con una espátula, remueve suavemente durante los primeros segundos y luego deja que la base cuaje. Puedes inclinar la sartén para que el huevo líquido cubra todo el fondo.
- Dobla y sirve 👏: cuando la tortilla esté cuajada a tu gusto, dóblala suavemente por la mitad y sírvela en un plato.
- ¡Disfruta! 😋 Sirve tu tortilla francesa recién hecha. Puedes acompañarla con ensalada, pan tostado o lo que prefieras.
Calorías aproximadas
Una tortilla francesa básica como esta aporta aproximadamente 180 kcal.
Alérgenos
Esta receta contiene los siguientes alérgenos:
- Huevos
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