Esta ensalada de pasta fría es ideal para días de calor, para llevar al trabajo o como comida completa y rápida. La preparas en 10 minutos y aguanta muy bien en la nevera.
📝 Ingredientes (para 2 personas)
- 150 g de pasta corta (espirales, macarrones…)
- 1 lata de atún
- 1 tomate grande o 8 tomates cherry
- 1/2 pepino
- 1/2 aguacate (opcional)
- Aceite de oliva, sal y vinagre al gusto
👨🍳 Paso a paso para prepararla
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete (7-10 minutos).
- Mientras tanto, corta el tomate, pepino y aguacate en dados.
- Escurre la pasta y enfríala bajo agua.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
- Añade el atún y aliña con aceite, sal y vinagre.
- Sirve al momento o enfría en la nevera.
💡 Trucos y variaciones
- Puedes añadir maíz dulce, aceitunas o queso feta.
- Si usas pasta integral, será más saciante.
- Para más proteína, añade un huevo cocido picado.
❓ Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura en la nevera?
Hasta 2 días bien tapada.
¿Funciona con pasta sin gluten?
Sí, solo revisa que no se pase al enfriarse.
✅ Resumen exprés
- ⏱ Tiempo total: 10 minutos
- 🥄 Dificultad: Muy fácil
- 🍽 Raciones: 2 personas
⚠️ Información sobre alérgenos
Esta receta puede contener gluten, pescado (atún) y huevo si se añade. Revisa siempre las etiquetas.
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