¿Antojo de algo dulce y no quieres esperar? Este mug cake de chocolate se prepara en 3 minutos en el microondas. Perfecto para una merienda rápida o un capricho express sin complicaciones.
📝 Ingredientes (para 1 persona)
- 4 cucharadas de harina de avena o trigo
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche (vegetal o normal)
- 1 cucharada de aceite de oliva o coco
- 1 cucharada de azúcar o edulcorante al gusto
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
👨🍳 Paso a paso para hacer mug cake de chocolate
- En una taza grande apta para microondas, mezcla todos los ingredientes con un tenedor hasta que no queden grumos.
- Mete al microondas a máxima potencia durante 1 minuto y medio o 2 minutos, según la potencia.
- Deja reposar 30 segundos y disfruta al momento.
💡 Trucos y variaciones
- Añade chips de chocolate o nueces antes de cocinar para más textura.
- Sirve con yogur o frutas frescas para hacerlo más completo.
- Usa harina sin gluten si lo necesitas.
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué pasa si se pasa de cocción?
Queda seco, es mejor quedarse corto y añadir 10 segundos si hace falta.
¿Se puede hacer vegano?
Sí, sustituye el huevo por 1 cucharada de semillas de chía o lino hidratadas.
✅ Resumen exprés
- ⏱ Tiempo total: 3 minutos
- 🥄 Dificultad: Muy fácil
- 🍽 Raciones: 1 persona
⚠️ Información sobre alérgenos
Esta receta contiene huevo, gluten y lácteos (dependiendo de la leche utilizada). Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses si tienes alergias o intolerancias alimentarias.
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